디코드커피 :: '분류 전체보기' 카테고리의 글 목록 (28 Page)
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스타워즈 장난감 케잌과 이마트 트레이더스피자로 홈파티 했어요!


오늘도 어김없이 레드와인과 이마트 트레이더스표 광어,연어회,대왕 피자,훈제 삼겹살로

가족 홈파티를 열었어요! 연말연시라 끊임없이 먹어대고 있네요!


내년부터 금주를 할예정이기 때문에 잔뜩? 먹고 있답니다.



 

 


이마트 트레이더스피자는 대왕피자이기 때문에 한판은 4식구가 먹어도 남아서

4조각만 놓았는데도 엄청난 싸이즈를 자랑하네요!

트레이더스 회도 아주 맛있고 싸기로 유명하죠!

그래서 회하고 한잔 하기로...

 

 


아이들도 아이들을 위한 아이템이 있어야겠죠?

그래서 베스킨라빈스에서 아이스크림케잌을 구입했는데

요즘 케잌을 사면 큰 인형을 준다고 하네요!

물론 제가 갔을때는 이미 품절되서 아쉬웠어요!


그나마 스타워즈 장난감 케잌이 있길래

이거라도 안사면 안될것같아서 큰 인형의 아픔을 딛고

구입했답니다.

 

 


스타워즈 장난감이 다스베이더네요^^

그것도 그나마 아래에 뾰족한 부분 재거해준다고 하다가

부러뜨려서 지금은 방바닥에 굴러다녀요...


 

 

스타워즈의 인기는 정말 대단한것같아요!

영화가 개봉하기전에 이미 케릭터 상품으로

영화에 들어간 비용을 뽑았다는 소문이 있더라고요!


암튼 이제 술마실날도 얼마 안남았네요!!

몇일 안남은 올해 열심히 마시고 내년에는 멀쩡하게

살아가려고 합니다.^^



 

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결혼식답례품 받았는데 무허가 더치커피네요!

 

얼마 전 아는 지인의 지인 결혼식에 갔었죠!


그런데 답례품으로 더치커피를 주더라고요!

제가 커피 관련 식품 제조가공업을 하고 있어서
이런 거 받을 때마다 관심을 가지고 보게 되는데
직업병인 것 같아요^^

그런데 일생에 한 번뿐인 결혼식에 답례품으로 하객들에게 재 공하는
제품이 무허가 더치커피라니.....
뭐! 결혼하시는 분들이 워낙 바쁘시다 보니 이런 답례품은
보통 결혼식장에서 제휴를 맺은 업체에서 하는 것이 대부분일 텐데
이렇게 허가도 없는 제품을 납품하다니...  

결혼식장에서 받은 더치커피에요!
이렇게 봐서는 허가를 받은 회사의 제품인지 아닌지
구분이 안가죠! 그래서 개봉해서 봐야 한답니다.!

레시피 디자인은 문제가 없어요(오해 없으시길..)

이렇게 봐서는 잘 모르시겠다고요?

잘 보시면 제품명이 없어요!
식품위생법 식품 등의 표시 제4조에 의하면 제품명을 표시하도록
되어있는데 어디에도 없네요!

여기저기 찾아봤지만 제품명이 없고 그냥 더치커피만 있네요...
예를 들어 소주에 상표 없이 그냥 소주만 담긴 상태라고 생각하시면 되겠네요!
그러니 안에 내용물이 정말 더치커피인지 아닌지도 알 수 없네요!

더군다나 제품을 먹고 문제가 생기면 어디에서 피해 보상을 받을지는
더욱더 염려되고 걱정되네요!

식품위생법 식품 표시의 기준 제5조에는 원재료명, 성분, 업소명, 소재지지
주의사항과 유통기한, 연락처 등을 기재하도록 명시하고 있는데

이 제품에서는 제품명도 없고 판매하는 업소 명도 없네요!

아무리 뒤져봐도 이런 사항을 알려주는 스티커가 없어요!
단번에 무허가 업소에서 만들었다는 걸 알 수 있어요!
이런 걸 소비자가 드시고 문제가 발생되면 책임은 결혼식 답례품을 드린
당사자들이 책임을 면하기 어렵겠네요!

제조일자를 기준으로 3개월 이내에 드시라고는 되어있지만
도대체 언제 만들었는지는 표시하지 않아서 며칠이 되었는지
몇 년이 지났는지 모르는 상태에 제품이네요!

아무리 찾아봐도 없어요....

자! 제가 판매하는 제품을 보시면 이해가 바로 되실 거예요!
제가 판매하는 제품의 옆면(부 표시면)에는 제품명과 원재료명, 포장재질
기타 식품위생법이 정한 모든 내용이 들어있는 것 확인하실 수 있는데요!

제조일자는 반대쪽 면에 크게  표시되어있답니다.
물론 전면(주 표시면)에는 당연히 제품명과 용량을 표시했고요^^

더치커피를 손쉽게 내릴 수 있다고 해서 무작정 식품 제조가공업 허가 없이
판매부터 하시는데 식품위생법은 생각보다 엄하게 다스립니다.
몰랐다고 해서 될 문제가 아니라 내가 만든 제품으로 인해 피해를 
볼 수 있는 소비자에 안전까지 책임을 져야 하는 부분이니
반드시 식품 제조가공업 허가를 받으시길 바랍니다.

또한 돌 답례품, 결혼식 답례품으로 더치커피를 많이 구입하시는데
소비자분들께서도 반드시 통신판매업이 아닌 식품 제조가공업 허가가
있는 업소에서 구매하셔야 답례품의 정성 또한 함께 제공되리라 생각됩니다. 


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과테말라안티구아 생두 커피로스팅 하는 방법!


과테말라안티구아는 과테말라 지역에 안티구아라는 지역에서

생산된 생두를 말한답니다.


과테말라 생두 등급은 커피재배고도에 따라 등급을 나누는데요!

최상급 : SHB 해발1400M 이상

그다음으로  HB 해발 1200~1400

                 SH 해발 1000~1200

으로 과테말라 생두 등급은 총 7단계로 나누어지고 있고

과테말라커피 중에서도 과테말라안티구아커피는 스모크한 향이

일품인 커피로 유명 하답니다.^^


 


오늘 커피로스팅하게될 생두가 다름아닌

스모크향이 유명한 과테말라안티구아SHB!

최고등급의 생두를 사용해서 커피로스팅을 해볼께요!


 


저는 생두도매업체를 한군데만 사용하지않고

여러군대의 생두도매업체를 이용하는데요!

같은 지역의 생두더라도 회사별로 조금씩 차이가 나기때문에

회사마다 생두의 상태를 확인해가며 생두를 구입한답니다.


 


커피로스팅을 하기전에 결점두를 골라내는 과정을

거쳐야 해요! 생두도 곡물이기 때문에

썩거나 곰팡이,이물질들이 섞여 나올수있어서

함께 커피로스팅을 하게 될경우 잡미나 불쾌한 냄새가 올라올수있답니다.!

 


제가 골라낸 결점두의 모습이에요!

썩은것들, 너무 많이 익은것들,상처난것들

종류도 다양하답니다.


 


그래도 10KG을 결점두를 골라냈는데

이정도면 상당히 적게 나온거라고 할수있어요!



 


이제 본격적으로 과테말라안티구아 커피로스팅을 해볼께요!


 


커피로스팅한지 몇분지나지 않아서

생두의 색깔이 진한노란색에서 갈색으로 변해가고

있는 모습이에요!

일반분들은 커피의 검정색만 보시다가

생두의 녹색,로스팅과정에 노란색이나 갈색을보시고는

신기해하시기도 하더라고요!



 

생두가 흡열반응을 보이다가

일순간 발열반응이 나타나는데 이순간을 1팝이 터졌다고

커피를 로스팅하는 사람들이 말을 하죠!

옥수수에서 팝콘이 터지는 것과 같은 것이라고

생각하시면 될것같아요!


 


커피로스팅과정에서 흡열과 발열반응을 반복하면서

생두의 크기가 두배이상 커지면서 커피고유의 향과

맛이 나온답니다.

 

두번째 팝이 터지기전 단계의 모습이에요!

1차 팝이 터지고 다시 휴지기에 들어서면서

흡열반응을 일으키고 다시 발열되면서

2차 팝이 만들어진답니다.



2팝이 시작되면서 제가 원하는 커피로스팅 포인트에

왔어요! 이제 배출할시간이에요!

배출후에는 최대한 빠른시간안에 쿨링을 해줘야

커피의 향을 지킬수있답니다.^^


 

배출된 과테말라 안티구아 커피의 모습이에요^^


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내년 경영지도사 합격을 위해 특강참석






내년 경영지도사 자격증 시험 도전을 위해
휴일 반납하고 특강 참석하러 아침일찍
오게 되었네요!

저뿐만아니라 많은분들이 함께 해주셨어요!
강윈도에서 오신분도 계시네요!
미래를 삶을 바꾸기 위해 노력하시는분들이
정말 많으시다는걸 느꼈어요!


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집에서 숯불피워 목살 구워먹기


날씨는 춥고 캠핑은 겨울캠핑용품이

준비 안되어있는 관계로 집에서 뭘좀 할수 없을까?

하는 생각끝에 그럼 목살이나 구워먹자 해서

바베큐그릴을 가스레인지 위에 올려놓고

숯불을 피우게 되었어요!!


 


집에서 바베큐그릴 가스레인지 위에 올려서

숯불을 피우고 목살을 구어먹으려는 발상은

천재적이다 생각들정도로 우리 내외가

신이나서 들떠있었답니다.!!



 


그런데 여기서 간과한점이 있었어요!

처음에 숯을 피우기 위해 착화탄을 피워야하는데

그냥 착화탄없이 가스불로 숯을 피웠어야하는데

저 상태에서 착화탄을 피우니 집에 온통 연기가

한가득차올라서 추운겨울에 선풍기틀고 창문 모두 열어놓고

쌩쑈를 했네요!


그나마 다행인건 착화탄 6개중에 한개만 피웠다는점!


지나가는 어떤분이 불난줄 알고 경비실로 연락해서

경비아저씨 집으로 뛰어와서 뭔일있냐고....


죄송합니다!!! ㅜ..ㅜ""

 


그래도 캠핑느낌을 포기할수없기에

이번에는 착화탄말고 숯을 가스레인지 불로 붙이기에 성공!

잘 타오르죠? 연기도 덜나고 좋네요!


 


보이시지쥬~~


활활 잘 올라오는 숯불에 감동 받았답니다.

무모한 도전은 계속됩니다.^^

숯통 하나가기고는 부족하겠다 싶어

하나더 준비해봅니다.


 


점점 미쳐가고 있는 느낌이 드네요!

뉴스에 보면 집에서 불이 왜날까?

했는데 저같은 사람이 집에 불내서

길바닥에서 우나봐요!! ^^

 


암튼 바베큐 준비는 끝났으니

이제 숯불위에  바베큐그릴 올려놓고

고기파티 해야죠!

연기때문에 집에서 오리털 파카 입고 창문 다 열어두고

우리 대장님과 딸 두명도 함께 두툼한 외투 입고

고기가 익기를 기다리고 있답니다.


 

자! 이제 무모한도전의 끝이 보이네요!

목살이 잘익고 있어요!

집에서바베큐그릴로 목살구워먹기 대 성공!


근데 온 집안에 불냄새가....


집에서 캠핑느낌은 잘 살렸는데

치뤄야할 대가는 크네요!^^


암튼 집에서는 바베큐그릴로 목살은

안되겠네요!! 차라리 겨울용캠핑용품을

추가로 구입하는편이 좋을것같아요^^


이상 어제 있었던 저의 무모한 도전었어요^^





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맥도날드해피밀 장난감으로 슈퍼마리오


오늘 점심으로 맥도날드해피밀 셋트를 시켰어요!

해피밀장난감이 뭘까 궁금해서 물어봤더니

마리오라는거에요!


우리딸들이 엄청 좋아할것같아요!

한개 더 달라고 했더니 당연히 안된다고 하네요^^

지난번에는 슬쩍 하나 더주더니만...


 


햄버거를 좋아하지는 않는데

아이들이 있다보니 그냥 빠르게 점심해결할때는

맥도날드해피밀셋트를 시켜먹어요!


참 머리 잘쓴것같아요!

해피밀셋트를 시키면 장난감을 주니

장난감 필요하면 햄버거를 먹어야하니 말이에요!


롯데리아에서는 장난감만 별도로 팔던데..

지난번 롯데리아 장난감으로 아톰이 나와서

대장님의 어명으로 품절된다고 멀리까지

가서 사온적도 있어요..

 


딸들이 엄청 좋아할것같아요!

근데 하나뿐이라고 하면 난리 날텐데

해피밀마리오때문에 맥도날드해피밀을 시킬수없어서

난감하네요!!


 


하나 받고 보니 저도 탐나네요^^

 


저는 맥도날드해피밀셋트중에 불고기버거가 맛있더라고요!

해피밀마리오가 아주 맘에 드네요!







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 긴급! 산타할아버지가 우리집을 지나쳤다는 결정적 증거 확보(사진첨부)


자고 일어났더니 선물이 없길래

우리집 딸들이 난리가 났어요!


근데 그럴만한 이유가 있어요!

그건 다름아닌 산타할아버지가 우리집을 그냥지나쳤기 때문이죠!

결정적인 근거가 아래 사진인데요!

우리집을 들리지 않고 가고 있는 모습에

저에게 발각되었네요!


그래서 아이들도 보여주고 설득 시키느라 혼났습니다.



잘 보이시나요?

빨간색 동그라미에 수원이라고 적혀있죠!

빨간점이 저희집 위치인데


이 모습으로 봤을때 우리집은 그냥 통과했다고 봐야죠!

산타할아버지에게 실망이에요!~~

아이들도 엄청 실망하네요!

내년에는 꼭 들러주시길바래요!! 매리크리스마스~~





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보르미올리 병에 직접 내리는 더치커피기구 보셨나요?


제가 더치를 내리기 시작한 지 몇 년 되었는데

그때마다 장시간 오래 외부에 노출되는 점이

눈에 거슬리더라고요!


아무래도 마시는 음식이다 보니

위생적으로 그렇고 미관상으로도

좀 그렇더라고요!


결정적인 것은 고객 한 분이 더치커피 기구가 외부에 오랫동안 있는데

먼지도 들어가고 위생적으로 보이지 않는다는 말을 들었어요!


그래서 고민하기 시작했죠!


어떻게 하면 위생적이게 할수있을까?

그러다 작년초 쯤에 자작더치기구를 만들어야겠다고 생각하고

더치기구 제작에 들어갔어요!


그렇게 탄생한 것이 바로 지금 제가 사용하고 있는 더치커피 기구랍니다.

박스 형태로 만들어서 더치유리기구들이 내부에 들어가 있어서

장시간 외부 오염으로부터 최대한 안전하게 만들었고요!


높낮이가 자유로워 다른 브랜드의 더치기구를 사용해도 호환이 가능하게 만들었답니다.


제가 직접 모이카 더치기구,태경산업더치기구,카프리라이프더치기구,미카커피더치기구를

구입해서 사용해본 결과 모두 잘 호환되더라고요!


물론 기구의 지름크기가 다른 제품들은 간단히 선반만 제작하면 되니까

더치유리기구가 사용 중에 파손되거나 아니면 추출 용량을 늘릴때 궂이

새로 구입하실 필요 없이 사용하실 수 있어요! 




작년에 디자인 특허 등록을 해서 올여름에 드디어

특허청으로부터 제가 만든 더치커피기구 등록을 마쳤어요!

어떤 분이 매장으로 전화를 하시더니 더치기구도면을 구하고 싶다길래

뭐에 쓰실 거냐니까 본인이 직접 만든다고.....


그래서 "특허등록되어있습니다."


했더니 바로 전화 끊더라고요!


힘들게 많은 시행착오 끝에 완성한 제품을 날로 드시려고 하다니.... 





 


더치기구의 외관은 이렇게 되어있어요!

특징은 기존에 더치기구에 붙어있는 달팽이 관이 없고

하단에 추출 서버가 없다는 점이에요!


직접 보르미올리 병에 추출하니

소분으로 인한 오염도 줄일 수 있고

작업시간도 줄일 수 있으니 아주 좋죠?


 


아까 설명드린 미카 커피의 더치 기구인데요!

실제로 사용하고 있는 모습을 찍어봤어요!

불편함 없이 잘 사용하고 있답니다.

 


이번 사진은 모이카 더치커피 기구를 사용해서

추출하고 있는 모습이에요!

모니카에서 신형과 구형 유리 기구들이 있는데

모두 사용해보니 잘 맞더라고요!


 


태경산업의 커피 탱크의 모습이에요!

태경의 커피 탱크 지름이 기존 기성품과 다르기 때문에

선반의 지름을 바꿔 제작해서 사용할 수 있었어요!


 


카프리 라이프의 기구들도 모두 잘 맞는다는 걸

보실 수 있네요!


 


더치 추출할 때 하단 서버가 없이 직접 판매 병에

추출하는데요

추출 병에 따라 높이가 다른데 이런 걱정도

해결된답니다.

보이시는 건 보르미올리 1000ml,보르미올리 500ml,플라스틱 1000ml, 플라스틱 500ml 

병들의 높이 차이가 나는 거 보이시죠?

 


보시는 사진에 보르미올리 1000ml와 500ml 병을 함께

추출하고 있는 모습이에요!

간단히 선반 높이만 조절하면 가능하답니다.




 

현제 매장에 설치되어 있는 더치커피 기구는 12개인데

매일매일 잘 사용되고 있답니다.


참! 더치커피를 제조해서 판매하실 때에는

식품 제조가공업 허가를 반드시 받아야 합니다.


식품 제조가공업을 받지 않고 판매를 하시면

식품위생법 위반으로 적발 되니 이점 참조하셔서 꼭 지켜주세요!

식품 제조가공업을 하려면 별도의 제조 시설이 반드시 필요한데


요즘 커피전문점에서 더치커피를 많이 판매하시는데요!

거의 90%의 경우는 무허가로 제조 판매하시더라고요!

수원의 경우 커피전문점이 600여 매장이 있는데

수원에 커피 식품 제조가공업 허가받은 업소는

저희 업소를 포함해서 10곳도 안되더라고요!


그럼 거의 무허가라는 소리인데

주기적으로 더치커피의 품질검사도 받지 않고

지도 점검도 받지 않은 상태에서 뭘 넣고 만들었는지도

모르는 더치커피를 판매하는 셈이네요!


이점 소비자분들께서 반드시 참고하고 구입하셨으면 해요!










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더치커피 만들기 쉬운방법 더치커피내리는 법


오늘은 더치커피 내리는법을 알려드리려고 해요!

더치커피에 대해서 많이 아실텐데요!

더치 내리는 방법은 내리시는 분들에 따라 다양한 방법이 있는데요!


보통 두가지 타입으로 나뉜답니다

1.점적식

2.침출식 


뭔가 어렵게 느껴지지만 알면 아무것도 아니에요!


1. 점적식은 제가 더치커피 내리는 방법으로 일반적으로 많이 아시는

물방울이 한방울 한방울 커피에 떨어져서 내려지는 형식이 점적식이고요!


2. 침출식은 커피에 물을 부어서 커피 전체를 적시고 일정시간이 지나면

커피가루를 걸러내서 만드는 방식이 침출식이에요!

프랜치프레소를 연상하시면 되겠네요!



 


본격적으로 더치커피 만들기를 해볼꺼에요!


우선 더치용으로 로스팅된 원두를

더치용 굵기로 그라인딩을 해요!

커피는 원두의 굵기에 따라 맛이  달라지기때문에

더치커피를 내리기 위해서는 적당한 굵기를 찾아야 한답니다.


 


그리고 필요한 준비물은 종이필터인데요!

저는 칼리타 65호 라운드 필터를 사용하고 있어요!

뭐 더치 커피 내리는 분들에 따라 다를수도 있어요!


 


꺼내보면 이렇게 생겼답니다.

쓸때마다 느끼지만 이런 종이필터도

일본걸 써야 한다니... 누군가 커피 종이필터를

우리나라에서 만들었으면 하는 바램이에요!


 


더치 전용 아크릴 탬퍼가 필요해요!

에스프레소 만들때와 마찬가지로

더치커피를 만들때 수평을 맞추어서 한쪽으로

더치커피가 추출되는 걸 최소화 해야되요!


 

커피가 모두 그라인딩 되었으면

이제 더치커피 유리기구중에 커피 탱크라는 중간 유리가 있어요!

더치커피 유리기구 하단에 용필터를 한장 넣어요!

이것도 더치 커피 내리시는 분들에 따라 세라믹 필터,융 필터,종이 필터등

다양한 필터를 사용하시는데 필터마다 더치커피의 맛에 차이가 발생한다는 점!


알고 계시면 좋겠죠? ^^

 


커피 탱크에 융필터를 넣었으면

아까 그라인딩된 커피를 넣어요!

그다음에 더치 전용 아크릴 템퍼를 이용해서

수평을 맞춰 줍니다.



 


그 다음에 처음에 보여 드렸던 칼리타 65호

종이필터를 위에 한장 깔아요!

물방울이 커피로 떨어질때 가운데 움푹들어가지 않도록

하고 물이 커피에 골고루 적셔지도록 돕는 역할을 한답니다.


 


더치커피 기구중 하나인 더치 물탱크, 더치 상단 유리라고도 불리는데

벨브를 돌려서 2초에 한방울로 셋팅 합니다.

물방울속도도 더치커피 만들기 할때 중요한데요!

너무 빠르면 커피탱크의 커피가 불어서 넘치기도 하고

맛도 가벼운 맛이 추출되고 너무 늦게 떨어지면

원하는 맛보다 묵직한 맛이 나오기도 하기 때문에

또한 너무 지나치게 장시간 추출하면 더치커피에서 카페인도 많이 나오겠죠?


 


제가 만든 더치커피기구를 이용해서 추출하면 끝!

외부에 노출되서 추출되는것이 조금 비 위생적이라는 생각이 들어서

제가 디자인해서 만든 더치 커피 기구에요!

그리도 당당히 특허까지 받아서 판매도 하고 있답니다.^^


 


더치커피 만들기 참 쉽죠?

과정은 몇단계 없지만 요소 요소에 더치커피 내리는 노하우가 숨어 있답니다.

이제 8시간후에 더치가 모두 내려지면 냉장고로 들어가서 숙성의 과정을 거쳐서 판매 된답니다.

보통 3일에서 7일정도 숙성시키는데 저는 3일만 숙성해서 판매해요!

유통기한은 냉장 보관 3개월이랍니다.^^


 

진한 더치커피 한방울!


오늘은 더치커피 내리는 법을 알려드렸는데요!

가정에서도 쉽게 많이 만들어드시더라고요!

일반 아메리카노 보다 카페인이 적은것이 장점이라

많이드시고 가지고 다니기 편하다보니 좋아하시는것 같아요!


추운겨울 집에서 따뜻한 더치커피 한잔 어떠세요? ^^






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 영통 씨앤모아 수원뷔페 탐방기!


지난 주말 장모님과 처제가 집에 오셔서

점심 식사 대접을 하려는데 수원에 맛집은

거의 다 가본 상태라 어디 없나 하고 고민하던중

영통에 씨앤모아 라는 해물뷔페가 있다길레

어딘가 했더니 영통 홈플러스 1층에 있더라고요!


여기는 예전에도 뷔페였는데 그때는 다른 상호였는데

장사가 안되서 망했나봐요....

어쩻든 씨앤모아는 처음이니 장모님과 가족모두 가보기로

했어요!




영통 씨앤모아는 영통 홈플러스 1층에 있어서

주차는 영통 홈플러스에 주차하고 에스컬레이터 타고 내려와서

정문쪽으로 가니 이렇게 입구가 보이네요!


씨앤모아에서 돌잔치도 함께 하는것같더라고요!

내부에 룸들도 있어서 돌잔치 뷔페로 사용되고

있는듯 했어요!

 


우리 둘째딸 찡찡이는 밖에 나오면

껌딱지처럼 찰싹붙어서 저와 함께 다닌답니다.

늦은 점심이라그런지 웨이팅 없이 들어갔어요!

저 다음분 부터는 웨이팅 하더라고요^^


 


즉석요리코너에서 주는 스테이크 한접시

받아왔어요! 아쉬운점은 고기가

질기다는거...

고기자체가 조금 질기더라고요!!

 


저는 개인적으로 육식보다는

채식과 해산물을 좋아해서 오늘 해산물만

3접시 정도 먹었어요!

씨앤모아라는 이름때문인지 해산물 음식이

많더라고요!

 


우리집 대장님이 좋아하는 새우!

삽시간에 20여 마리의 새우가

껍질이 홀딱 벗겨진채 장렬히 전하했답니다. ^^

 


한쪽에 홍게가 있는데

완존 비추입니다. ㅜ..ㅜ

냉동고에 얼마나 있었나 살도 없을 뿐더러

살에 수분기가 하나도 없어서 완존 실망!!



 


피자코너에 외국인이 직접 화덕피자를 만들고

계셨는데 피자는 정말 맛있었어요!

피자는 강추합니다. 피자가 사르르 녹아요^^

수원뷔페 많이 돌아다녀봤는데 여기피자가 제일인듯!

 


씨앤모아에서 허겁지겁 먹다보니 제대로 된 사진 한장없네요!

그래서 급하게 몇장씩었더니 영~~~

씨앤모아에서 기억에 남는 음식이라면

세꼬시,참소라가 기억에 남네요!

세꼬시 한 3접시 먹었는데 도다리세꼬시는 아니고

그냥 저렴한 회를 세꼬시 양념해서 나오는건데

그런데로 먹을만 했어요!


음식의 맛은 개인마다 호불호가 걸리니까

참고하세요^^


 

우리 둘째딸 찡찡이!

수원뷔페를 많이 돌아다녔는데 오늘은

안먹던 초밥을 먹겠다고 해서 걱정했는데

초밥에 와사비가 거의 안 묻어있어서인지

잘 먹더라고요!

찡찡이는 연어를 좋아해서 연어초밥을 먹었답니다.


마지막으로 총평하자면 수원에 많은 뷔페를 다녀봤는데

가격대비 중간정도 하는것 같아요!

씨앤모아라는 체인점인데 불구하고 생각보다 해산물은 다양하지 않은듯해요!

물론 수원에 드마리스정도와 비교하자면 가격대비 좋은 편이지만요!!


지금 티몬에서 할인행사 하고 있어서 영통 씨앤모아에 가실분들은

티몬으로 구입하고 가시면 조금 할인 받을수있답니다.

아이들은 티몬에서 구입할수없기때문에 아이들 식사비는 현장에서 납부했답니다.





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