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#수원생딸기우유맛집 #디코드커피 #수원레터링답례품 제작 가능한곳

안녕하세요!! 새해 복 많이 받으세요~~

수원생딸기우유맛집 디코드커피에서 생딸기우유와 레터링답례품 제작을 함께 진행하기로 했답니다.

디코드커피는 아시는것처럼 언제나 신선한 제품들로 구성이 되어있어요! 모든걸 수작업으로 하고 있어서 

정성가득 다양한 제품들을 만나보실수있답니다.

디코드커피 생딸기우유는 가당딸기나 딸기시럽 수입산 딸기 냉동딸기가 아닌

국내산 생딸기만 사용하고 있어서 맛과 향에서 최고라고 할수있답니다.

더군다니 생딸기우유에 들어가는 생딸기의 양도 500ml 패트병에 절반 가까이 들어갈정도로 많은 양을 정성과 함께 

가득넣어만들고 있어요!

생딸기우유에 레터링제작을 함께 하고 있기때문에 새콤달콤한 맛과 센스있는 문구의 선물로

어린이집선생님선물 직장동료선물로 기억에 남는 선물이 될것같아요!

최근에서  승진선물로 승진턱 레터링답례품을 많이 하시기도 하는데 센스있는 멘트도 좋지만

팀원들의 이미지 케릭터 또는 회사 로고를 넣어서 많이들 하신답니다. 경찰승진 공무원승진선물에는 경찰마크나 해당 소속 로고가 들어가서 소속감이 한껏 업이 되기도한다는....

디코드커피는 식품제조가공업,즉석판매업등 인허가는 물론 식약청이 지정한 공인식품검사기관에 

주기적으로 의뢰를 해서 식품안전에 만전을 다하고 있는 곳이랍니다.!!

간혹 허가없이 카페에서 판매하고 있는것을 보면 좀.....

수원영통이나 서천에서 배민1으로도 만나보실수있는건 안비밀~!!^^

어린이집답례품이나 레터링제작하실때 가격도 중요하고 맛이나 디자인도 중요하지만 제품별로 품질검사를 받고있는 업체인지 꼭 확인해주세요!! 가장아끼는 사람들에게 선물하는데 허가도 없고 품질검사도 안받고 얼렁뚱땅 몰래 만들면서      여기저기 sns에 올려서 광고하는 업체가 상당히 많다는점 기억하세요!!

디코드커피는 언제라도 품질검사서를 요청하시면 보내드리겠습니다~^^

언제나 신선한 디코드커피에서 안전하고 믿을수있는 제품으로 레터링답례품해보시는건 어떠세요?^^

이상 수원생딸기우유맛집 디코드커피였습니다.~!!

https://smartstore.naver.com/dcodecoffee/products/6400006819

#수원수제캔커피 #디코드커피 #레터링생일선물 직접배송해드렸어요!

센스있는 생일선물이나 개업 승진이벤트 퇴사,이직 선물 어린이집답례품등 선물하실곳들이 많으실거에요!

이왕이면 기억에 남는 이벤트나 선물이 되었으면 하는 바램이 누구나 있으신데 수제캔커피는 받으시는분들

누구나 좋아하시는 선물일뿐만 아니라 준비하시는분도 신이나서 준비하시는 아이템이랍니다.

센스있는 문구나 케릭터 사진 이미지등 어떤것도 넣어드리고 있어요!

저가용 프린터를 사용해서 이미지가 깨지거나 번지는 일 없이 산업용프린터를 사용하기 때문에 사진 그대로의 모습으로 출력이 된답니다.

문구 또한 기발하고 창의적이라고 할정도로 너무 재미있고 제치있는 문구들 많이 해주시더라고요!

그러다보니 인스타용으로도 수제캔커피를 사용하시더라고요!

암튼 디코드커피에서는 100개부터~대량으로 구입하시는분들에게는 직접배송해드리는 서비스를 제공해드리고 있어요!

그러면 원하시는 시간에 딱 맟추어서 사용하기도 좋고 대량이다보니 냉장고나 보관이 불편하신부분을 해결할수있어서 좋다고들 하시는데요 너무 먼곳을 갈수가 없고 수원을 중심으로 차로 1~2시간 거리는 직접 해드리는 편입니다. 

소량이지만 대량배송해드리는 곳과 같은 코스에 있으신분들은 비용없이 해드리고 있답니다. 

오늘 코엑스로 배송가는길에 녹십자 본사로 직접 배송해드리고 왔어요^^

코엑스 내부 매장으로 배송부탁드려서 열심히 시안작업과 꼼꼼하게 포장하고 출발합니다!

디자인은 직접올려주신부분이라 모자이크 처리해드립니다.^^

원하시는 시간에 배송하기 위해 30분 일찍 도착했어요!

코엑스가 워낙 넒고 복잡하다보니 매장위치도 미리미리 알아둬야 배송하는데 차질이 없을것같아 서둘러 움직였어요!

코엑스 명소 도서관 옆이네요!

오전인데도 사람들이 제법많이 있네요! 

박스가 무거워서 매장안으로 넣어드리려고 30분정도 기다려봤는데 오픈을 안하시길래 연락드렸더니

오픈까지 시간이 제법많이 남았네요 다음 배송을 위해 할수없이 매장앞에 두고 이동합니다.

부디 좋은 선물되셨으면 합니다.^^

다음장소는 녹십자 본사로 주인공 남편분의 깜짝선물 배송이었어요!

센스있는 문구에 디자인까지 남편분 생일선물 준비하시는 고객님 정말 최고네요^^

수제캔커피 레터링커피 꼼꼼하게 하나하나 포장해서 정성스럽게 담아 디코드커피가 배송갑니다. 

녹십자 본사 건물도착!!

센스있는 생일선물 받으실 남편분께 전화연락드렸더니 살짝 당황!!

정문으로 내려오겠다고 하시네요!

기다린지 5분도 안되어 남편분이 내려오셨고 어떤건지 물어보셔서 설명드렸더니 살짝 당황해하시면서도 내심 기분좋아하시는것같았어요!

저도 덩달아 기분이 좋아지네요^^

수제캔커피 수원수제캔커피 8년차 이맛에 레터링커피 만들면서 즐겁고 배송하면서 즐겁게 일하고 있답니다.

어린이집답례품시즌이 돌아오는데 수제캔커피로 답례품해보시는건 어떠세요 이상 디코드커피였습니다.~~

https://smartstore.naver.com/dcodecoffee/products/4606429461?NaPm=ct%3Dlciyhqrk%7Cci%3D5ebe495862a78f65c38448052a7d752580b9b48d%7Ctr%3Dslsl%7Csn%3D350428%7Chk%3D85c5fdbdcfc809e000b6a6c1891410c9ee33a5e2 

#수원로스터리카페 디코드에서 #코스타리카라스로라스 #마이크로랏 로스팅

눈이 많이 내린 오늘 사과와 치즈케잌 커핑노트를 가지고 있는 라스로라스내추럴 생두를 로스팅해보려고 해요!

날씨가 엄청 춥다보니 로스팅 예열도 1시간30분씩이나 정성들여 진행한 후에 최대한의 산미를 살려 사과맛을 극대화

할수있도록 로스팅을 진행해봤어요!

수원로스터리카페 디코드에서 오늘 로스팅하게될 코스타리카 라스로라스 내추럴

로스팅과정은 위 동영상에서 보실수있어요!

투입과정부터 배출과정까지 생두가 점점 익어가면서 색깔과 크기가 변하는 것이 보이실거에요!

수원로스터리카페중 커피경력20년정도 가지고 계신분도 많지않을듯^^

커피를 20년째하고 있지만 커피로스팅을 하고 배출하는순간마다 신비롭기도 하고 새로운느낌이 든답니다.

이런맛에 커피로스팅을 하고 있는것같아요!

알마씨엘로 홈페이지에 라스로라스 농장의 정보와 스토리 생두정보까지 꼼꼼하게 잘 정리해주셨네요!

다양한 맛을 지닌 마이크로랏생두 라스로라스내추럴 

제가 배출하게될 포인트도 미디엄포인트로 사과,치즈케잌 포인트? 

기대가 됩니다. 

눈이많이와서 바닥이 얼었어요! 출근길 퇴근길 조심하시고 안전운전하세요!

이상 수원로스터리카페 디코드커피에서~~!!

#크리스마스어린이집답례품 정보

크리스마스시즌이 되면 어린이집답례품이나 어린이집선생님선물 준비하시느라 바쁘시죠?

이번크리스마스는 25일이 일요일 크리스마스 이브는 토요일이라 택배업무를 하지 않아요!

그리고 겨울이기 때문에 폭설이나 한파등으로 평소보다 택배도착시간이 두배정도 걸린다고 생각하셔야 할것같아요!

작년이맘때 폭설로 인해 #크리스마스선물 주문한것들을 10일걸려서 받았던것이 기억나네요!

이번크리스마스는 비대면 크리스마스처음이라 크리스마스선물이나 어린이집답례품을 많이 준비하시는것같아요!

디코드커피 택배담당하시는 사장님께서 택배물량이 지속적으로 늘어나고 있다고 하시는데 본격적으로 다음주가 피크라고 하시네요!

다음주 일기예보에 따르면 강추위가 온다고 하니 도로사정을 고려할때 늦어도 월요일에는 주문해야 수요일에서 목요일 사이 수령해서 전달해드릴수가 있을것같아요!!

디코드커피에서 크리스마스선물용더치커피세트를 준비했어요!^^

크리스마스포장은 모두 핸드메이드로 정성껏 만들고 있어요 그렇다보니 어린이집답례품 대량주문하신분들을 위해

새벽까지 작업을 하고 있답니다 

작은부분하나하나 신경써서 작업하고 있어서 받으시는 분께서 만족하실거라 생각되네요^^

크리스마스 포장은 당연히 무료에 알림추가 할인까지 받으면 1만원도 안되는 가격으로 만나보실수있다니 

이만한 크리스마스어린이집답례품정보가 어디 있겠어요!

모든제품이 핸드메이드이기때문에 대량주문은 네이버톡톡으로 미리 말씀해주세요!

아래 링크에서 쉽게 만나보실수있답니다.!!

https://smartstore.naver.com/dcodecoffee/products/4059303554

#코스타리카산타테라사게이샤 #영통로스터리카페 #디코드커피

영통로스터리카페디코드커피에서 코스타리카 산타테레사게이사 에티오피아 열로우허니 로스팅을 하려고 합니다.

로스팅을 하기전에 코스타리카 산타테레사 게이샤에 대해 몇가지 알려드리려고 해요!!

코스타리카 게이샤 생두는 지에스씨에서 구입했고 생두정보와 농장정보는 마찬가지로 지에스씨에서 캡처했음을 알려드립니다^^

지에스씨에서 구입한 코스타리카 산타 테레사 게이샤 & 에티오피아 엘로우허니

왜? 뒤에 에티오피아 옐로우 허니가 있나 알아봤더니 생두의 품종이 게이샤&에티오피아 였다는..

정리하자면

나라 : 코스타리카  농장이름 : 산타 테레사 품종 : 게이샤&에티오피아  가공방식 : 옐로우허니

이렇게 정리하고 갑니다 !! 

농장이야기를 살짝 해보자면 위에서 언급했듯이 산타테레사라는 농장은 광장히 다양한 커피품종이 자라는곳으로 유명한데 농장주는 게이샤,티피카,수단루메,르완다 티피카,비아로보스,파카마라,카투아이,케냐,카시오페 와 같은 다양한 품종을 오래전부터심어와서 경작에 대한 노하우와 높은품질의 커피를  얻고자 하는 커피의 진심인 분이세요!

과거 C.O.E 경매에서 10위,4위,5위의 수상경력이 있고 현재 아들에게 그 모든것을 전수해주시고 있다는 내용입니다 .

위에 생두정보에서 보시는것처럼 품종은 #게이샤&에티오피아  가공방식은 #옐로우허니 

옐로우 허니가공방식에 대해 잠깐 알려드리면 

잘익은 커피체리를 수확해서 24시간동안 수확된 커피체리를 사이펀공간에 둡니다.

그리고 점액질을 40~50% 남기고 펄핑을 해서 아프리칸 베드에서 12일동안 건조시키는 방식

여기서 사이펀공간이란?  대기의 압력을 이용해서 액체를 하나의 용기에 옮기는데 쓰는 관이라는 말씀!!

7분에서 8분사이에 로스팅이 완료되었어요!

디코드커피로스팅룸은 게이샤의 향기로 한가득!!

코스타리카 게이샤의 커핑노트는 청사과 살구 등 게이샤커피답게 다양한 맛과 향이 기다리고 있네요!

영통로스터리카페 디코드커피에서 알려드리는 코스타리카 산타테라사 게이샤 내돈내산 후기

마침 게이샤생두를 할인하고 있다고 하니 링크걸어봅니다.!!

https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000831 

센스있는 선물을 찾고 계신가요?

요즘 수제캔커피 많이들 하시더라고요!

그런데 수제캔커피는 한번마시고 버리는 음료이기때문에 깜짝 이벤트로 좋기는 한데 기억에 좀더 오래남았으면 하는 

생각을 하셨을꺼에요!

그래서 디코드커피에서 수제캔커피 레터링캔커피말고 레터링더치커피를 하게 되었답니다.

커피안좋아하시는분들이 없을정도로 누구나 커피좋아하시고 많이 드실꺼에요!

더군다나 더치커피원액이기때문에 어디서나 쉽게 물만 부어 마시면 되고 30ml 기준 30잔 정도 커피가 나오니

오랫동안 기억에 남으실 센스있는선물로 추천드립니다.

 거래처 선물이나 직장 회사 동료에게 깜짝선물하기도 좋답니다  

물론 어린이집선생님선물로도 아주 좋아요!

보시는것처럼 스승의날 어린이집선생님 선물로 시안 부탁하셨는데 센스있는 문구와 아이얼굴이 들어가 있어서

기억에 오랬동안 남는 이세상에 하나뿐인 선물을 어린이집선생님께 선물하셨답니다.~^^

물론 결혼식답례품으로도 손색이 없을정도로 깔끔하고 좋습니다!

결혼식답례품은 물론이고 신혼여행다녀오셔서 가까운 친구들에게 직장동료들에게 

결혼식 방문에 대한 고마움을 전해주거나 신혼여행사진으로 기억에 남는 결혼식 선물로 안성맞춤이에요!

스승의날하면 카네이션이 빠질수없죠!

스승의날 시즌으로 판매되고 있는 카네이션포장제품은 직접 손으로 모든것을 만들고 붙여 포장한답니다.!

직접 만들고 포장하다보니 수량한정제품이라는 단점이 있지만 빠르게 예약해주시는 분들에게는 모두 카네이션포장으로 

전달해드렸답니다 

더군다나 레터링까지 넣고 카네이션까지 붙여 전달해드리니 기억에 남지 않을수가 없겠네요!

어린이집선생님들이 너무 좋아하셨다고 어깨뽕이 하늘까지 올라가셨다는 믿거나말거나 후기~~!!

회사 직장동료선물이나 분임조선물 팀원선물로도 아주 그만이랍니다.

생일이벤트로 이만한 선물도 없는것같아요!

나에 마음을 담아 이미지 문구를 디코드커피에게 전달만 해주시면 어떤문구 사진도 최고의 퀄리티로 출력해서

번지지않은 레터링스티커로 포장되어 전달해드린답니다. 

디코드커피에서 전해드리는 센스있는선물 레터링더치커피 

아래 링크에 실제구입하신분들의 생생한 후기도 있으니 이번 기념일이나 이벤트 선물로 레터링더치커피 해보시는건 어떠세요?

https://smartstore.naver.com/dcodecoffee/products/4059281774

센스있는 선물을 찾고 계신가요?

요즘 수제캔커피 많이들 하시더라고요!

그런데 수제캔커피는 한번마시고 버리는 음료이기때문에 깜짝 이벤트로 좋기는 한데 기억에 좀더 오래남았으면 하는 

생각을 하셨을꺼에요!

그래서 디코드커피에서 수제캔커피 레터링캔커피말고 레터링더치커피를 하게 되었답니다.

커피안좋아하시는분들이 없을정도로 누구나 커피좋아하시고 많이 드실꺼에요!

더군다나 더치커피원액이기때문에 어디서나 쉽게 물만 부어 마시면 되고 30ml 기준 30잔 정도 커피가 나오니

오랫동안 기억에 남으실 센스있는선물로 추천드립니다.

 거래처 선물이나 직장 회사 동료에게 깜짝선물하기도 좋답니다  

물론 어린이집선생님선물로도 아주 좋아요!

보시는것처럼 스승의날 어린이집선생님 선물로 시안 부탁하셨는데 센스있는 문구와 아이얼굴이 들어가 있어서

기억에 오랬동안 남는 이세상에 하나뿐인 선물을 어린이집선생님께 선물하셨답니다.~^^

물론 결혼식답례품으로도 손색이 없을정도로 깔끔하고 좋습니다!

결혼식답례품은 물론이고 신혼여행다녀오셔서 가까운 친구들에게 직장동료들에게 

결혼식 방문에 대한 고마움을 전해주거나 신혼여행사진으로 기억에 남는 결혼식 선물로 안성맞춤이에요!

스승의날하면 카네이션이 빠질수없죠!

스승의날 시즌으로 판매되고 있는 카네이션포장제품은 직접 손으로 모든것을 만들고 붙여 포장한답니다.!

직접 만들고 포장하다보니 수량한정제품이라는 단점이 있지만 빠르게 예약해주시는 분들에게는 모두 카네이션포장으로 

전달해드렸답니다 

더군다나 레터링까지 넣고 카네이션까지 붙여 전달해드리니 기억에 남지 않을수가 없겠네요!

어린이집선생님들이 너무 좋아하셨다고 어깨뽕이 하늘까지 올라가셨다는 믿거나말거나 후기~~!!

회사 직장동료선물이나 분임조선물 팀원선물로도 아주 그만이랍니다.

생일이벤트로 이만한 선물도 없는것같아요!

나에 마음을 담아 이미지 문구를 디코드커피에게 전달만 해주시면 어떤문구 사진도 최고의 퀄리티로 출력해서

번지지않은 레터링스티커로 포장되어 전달해드린답니다. 

디코드커피에서 전해드리는 센스있는선물 레터링더치커피 

아래 링크에 실제구입하신분들의 생생한 후기도 있으니 이번 기념일이나 이벤트 선물로 레터링더치커피 해보시는건 어떠세요?

https://smartstore.naver.com/dcodecoffee/products/4059281774

#케냐AATOP #무랑가칸자티 #디코드커피 

오늘 로스팅하게되는 생두는 케냐AA 생두로

무랑가칸자티 마이크로랏 제품입니다 .

자몽과 아몬드초콜릿 노트를 가지고 있는 특별한 케냐원두커피를 로스팅하게 되는데요!

개인적으로 산미를 그다지 좋아하지않는 편이라 아몬드초콜릿늬앙스를 최대한 살리는 방향으로 

로스팅해보려고 합니다. 

디코드커피에서 다양한 시도의 로스팅들을 하고 있는데 그건 다음기회에 알려드리도록 할께요^^ 

요즘 아침저녁으로 기온이 많이 떨어져서 로스터기 예열도 평소보다 길게 가져가야해요!

그래야 연속배치때 편차를 줄일수있고 일관성있는 커피로스팅을 할수있답니다.

케냐AA 무랑가 생두는 지에스씨에서 구입했어요! (내돈내산) 워시드 프로세싱 제품이고 마이크로랏 인점 참고 바랍니다.

아까 말씀드린데로 최대한 아몬드초콜릿늬앙스를 살려보려고 평소보다 좀더 진행된 로스팅 배출 타임을 잡았는데

원하는데로 나왔나 모르겠네요!  내일쯤 커핑을 해보면 알겠죠!!

디코드커피로스팅룸으로 향긋한 커피향이 가득차있어서 기분도 덩달아 좋아집니다. 

지에스씨 홈페이지에서 제공하는 생두정보(지에스씨홈페이지에서 캡쳐했습니다.)

https://www.gsc.coffee/goods/goods_view.php?goodsNo=1000000574 

글씨가 작은 관계로 

농장이야기 살짝 적어보면

무랑가 칸자티 커피공장은 케냐수도 나이로비에서 북서부90KM 에 있는 키암부,키린야가 지역에 접해있는곳에

위치하고 있고 1985년 무랑가 연합(조합)에 의해 설립되었고 현재는 소규모 농부들이 소유하고 있답니다.

그래서 마이크로랏 생산을 하는듯...

칸자티커피 재배지역은 연간1300~1800mm의 비가 내리는 독특한 케냐커피를 재배할수있는 화산토양으로 이루어져있어서 굵은 스크린사이즈의 생두로 이루어져있다고 합니다.

생두 정보와 커핑노트까지 보시는것처럼 자몽,토마토,오렌지,군밤,아몬드초콜릿까지

다채로운 맛과 향이 저를 기다리고 있답니다.!

오늘도 이렇게 기분좋은 로스팅으로 하루를 마무리하고 있습니다. 

환절기 감기조심하시고 즐거운 하루 보내시길 바랍니다 이상 디코드커피였습니다.~~^^

#과테말라게이샤 #아나에어로빅 #디코드커피

게이샤하면 파나마게이샤가 가장먼저 떠오르지만 여러나라의 게이샤가 있답니다.

게이샤 품종은 재배가 까다로운 조건에서 생산되고 수확량도 적기 때문에 가격이 많이 비싼게 흠이죠!

그래도 게이샤 품종만의 풍부한 과일향과 맛 때문에 게이샤를 찾으시는것같아요!

디코드커피에서 오늘 로스팅하게될 과테말라 게이샤 아나에어로빅은 오렌지,청자몽의 커핑노트를 가지고 있답니다.

로스팅하기 전에 아래 이미지들을 보시면 과테말라 게이샤 정보와 농장 정보를 한눈에 보실수있어요!

(아래 이미지와 농장정보는 지에스씨 홈페이지에서 캡쳐와 발췌하였습니다^^)

라에르모사 농장에서 재배되는 과테말라 게이샤는 커피체리의 과육을 제거한뒤 공기가 통하지 않는 스테인레스 탱크에 넣어 무산소 발효단계를 진행하게 되며 발효탱크안에 있는 커피를 맛있게 하기 위한 몇가지의 수준높은 노하우로 만들어진다고 하네요!

농장은 아카테낭고 지역에 위치하고 산과 화산으로 둘러싸여있어 커피생산하는 토양을 풍부하게 하면서 완벽한 고도와 강수량을 제공한다고 합니다. 

위에서 설명드린대로 최상의 품질을 유지하기 위해 일정 브릭스를 측정하여 선별한다고 합니다. 

완전밀폐된 스테인레스에 산소를 차단시켜 박테리아를 생성할수있는 환경을 만들어준후 발효가 진행되면서 나오는 가스는 배출시키고 공기는 차단될수있는 환경에서 발효를 진행한다고 하네요!

커피 아로마 벨브의 내부가스 방출 외부공기차단과 같은 뜻이라고 보시면 됩니다. 

과테말라 게이샤 로스팅하는 동안 디코드커피로스팅룸에 과일향이 가득~~

최대한 과일산미를 살리는 것을 포인트로 로스팅을 진행했는데 어떤 맛이 나올지 상당히 궁금하네요!

요즘은 로스팅프로파일 프로그램들 좋은 제품들이 많이 나와서 로스팅하기 참 편하고 좋은것같아요!

디게싱이후에 마셔볼 게이샤 생각만 해도 입에 군침이 도네요!

이상 디코드커피에서 ~~

수원영통로스터리카페 디코드커피에서 알려드리는

커피그라인더날 교체 쉽게하는 방법알려드립니다.!!

디코드커피에서 사용하는 커피그라인더가 총3개를 사용하고 있어요!

핸드드립용 그라인더1개와 에스프레소용그라인더2개

그중에 

피오렌자또 f64e 그라인더 날 교체를 직접해보겠습니다.

 

커피그라인더날 쉽게교체하는방법 이제 들어갑니다.

우선 호퍼통을 제거 해주세요

그리고 그라인더 분쇄도를 조절하는 레버를 기준점기준으로 숫자가 큰쪽으로 오른쪽에서 왼쪽으로 돌려주세요

첨에는 잘 안돌아가지만 몇바퀴 돌리면 쉽게 빠진답니다.

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피오렌자또정품그라인더날f64e

 

 

 

 

 

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