에티오피아 예가체프 반코 내추럴 디코드커피
오늘 로스팅커피는 에티오피아 에가체프 반코 내추럴입니다.
예가체프지역에서 생산된 반코내추럴은 에티오피아스페셜티커피로 소량입고된 제품입니다.
스페셜티커피반코내추럴
에티오피아 생두들은 대체로 향긋한 꽃향기가 일품인 커피들이 많이 생산되고 있는 나라이기도 하고 역사와 전통이 있는 나라입니다.
커피의 시초가 되었다는 설이 있는 칼디의 전설도 에티오피아에서 시작되었는데요 에티오피아에 칼디라는 목동이 있었는데 염소들이 어떤 열매를 먹고 신나서 날뛰는걸보고 그 열매를 수도승에게 가져다 주었더니 수도승이 그걸먹고 밤새도록 잠안자고 기도를 드렸다고 하죠!
암튼 믿거나 말거나~~
반코내추럴 오늘도 역시 디코드커피 로스팅룸에서 향긋한 스페셜티커피로 변신을 준비하고 있답니다 .
이렇게 에티오피아스페셜티커피로 변신완료!
반코내추럴은 살구향이 특징인데 생두를 개봉하는 순간부터 살구향이 쏴~~악 올라오는데 경이롭다고 해야될까요?
커피에서 살구향이 나다니 그것도 생두에서요 대단하다는 생각이 듭니다 .
맛도 물론 살구와 부드러운 크리미로 스페셜티커피의 당당함을 뽐내고 있답니다 .
반코내추럴의 정보를 보면 반코 고티티 워싱스테이션이 2018년부터 농부들의 높은 기술력덕분에 생산되었다고합니다
커핑노트로는 살구,크림,솜사탕,백도 은은한 산미와 달콤한 후미
역사와 전통을 자랑하는 에티오피아스페셜티커피 반코내추럴은 살구와 크리미한 맛과 향이 특징인 커피입니다 .
기회가 되신다면 반코내추럴 강력추천드립니다.
이상 영통로스터리카페 디코드커피에서 알려드린 반코내추럴 정보~~
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