테라스 더치커피의 식품제조가공업 품목제조 보고서,식품제조방법,유통기한설정사유서 서식 작성하기

식품, 식품첨가물 및 건강기능식품의 유통기한 설정기준(전문)(110324_고시_반영).hwp 테라스 식품(식품첨가물)_품목제조보고서,_식품제조방법설명서,_유통기한설정사유서.hwp 안녕하세요! 테라스 커피입니다. 많은 분들께서 식품제조 가공업에 관심이 많으신것같아요! 사실 처음에는 막연히 인터넷 뒤지고 담당자 만나고 해도 도통 뭔소린지 더 난감한것은 서식에 들어갈 문구를 어떻게 작성해야하는지.... 무슨 숙제하는것도 아니고 괜히 걱정되고 다른분꺼 따라 하는것도 좀 찝찝하고 그러다가 틀리면 어떻하나 큰일날까 걱정이고 이래 걱정 저래 걱정 시작과 동시에 걱정거리들만 늘어나죠! ​ 그래서 저처럼 걱정만 하시는분들의 걱정을 조금이라도 줄여드려야 겠다는 생각에 제가 작성해서 제출했던 파일들을 올려보려고 해요! 정답은 아니니 그냥 참조하시고 이런식으로 쓰시면 되요! 가장좋은 방법은 구청 담당자와 잘 상담하시고 그것에 맞게 작성하시는것이 정답이라고 생각해요! ​ 그래도 그래도 모르겠다 하시는 분들은 제가 작성한 서류를 참고하시고 목적에 맞게 조금씩 수정해서 작성하셔도 될것같아요! 볶은 커피의 경우 대부분 비슷할것같아 올려봅니다. 더치커피의 경우 포장제질과 유사제품에 따라 유통기한설정사유서등이 달라질수 있으므로 올리지는 않을께요! 혹 필요하시다면 댓글 주시면 상담해드릴께요! 딱 뭐니까 뭐다라고 할수없는 부분들이 많아서요! 그리고 담당자마다 달라서 정하기가 좀그래요! 저같은 경우도 시청담당자하고 문의 한 내용하고 도청담당자와의 문의 결과가 조금씩 다르고 식약청 문의 결과가 다르다 보니 상당히 애먹은 부분이 있어요! ​ 암튼 필요하신분들을 위해 올려 놓을테니 꼭 참고만 하세요