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더치가 맛있는 수원 더치 커피맛집(자칭!^^)에서

알려드리는 후지로얄 R-440그라인더

청소하는 방법! 출발합니다.컴온!




커피 관련 기기로로

유명한 후지로얄에서

만든 핸드드립용 그라인더 R-440임다


후지로얄에서는 로스터기,그라인더 등

일본에서 오랜전통을 자랑하고 있는

회사이죠!

자 그럼 한번 청소해볼까요?



전면부에 있는 양쪽 나사를 풀고 나면 바로 이렇게

그라인더날 몸통이 보여요!

빨간색부분이 커피를 갈고

미처 배출되지못해 기기내부에 남아있는 상태에요!

요넘들 해결 안해주면 내부에 들러붙거나 냄새가 나서

커피의 맛과 향을 변화시킬수도 있어요!


 


가운데 동그란 캡을 뺴내면 빨간원이 보이시는것처럼

아이스크림 막대기처럼 생긴것이 보여요!

요거 그라인더날 뺄때 주의 하세요!

함께 빠지면서 잊어버릴수있어요!




빨간색 원으로 표시한것이

아까 말한 가운데 캡이에요

이것도 잊어버리지 않게 주의!주의!





가운데 그라인더날 뭉치를 빼보니

역시 빨간색원안에 보이시는 것처럼

미쳐 배출되지 못하고 고여있는

커피 가루들이 보이네요!



자! 이제 청소 사사삭!

깨끗하게 청도된 후지로얄R-440그라인더 내부에요!

사진이 구리게 나왔네요^^

깨끗하게 청소를 안하게 되면

커피찌꺼기가 그라인더 날까지 덮어버려서

일정한 크기로 그라인딩이 되지 않을 뿐더러

찌꺼기가 산화되면서 그라인딩시 냄새를 유발해요!




이제 조립단계에요!

아까 말했던 아이스크림 막대 같은 쇠붙이

아래 홈에 잘끼워서 연결하세요!

외부도 꺠끗이!!



가운데 캡은 조그만 홈에

맞추어 끼우시면되요!

어렵지 않아요!




이제 마무리에요!

외부 뭉치 끼울떄는 손으로 눌러주셔야헤요

살짝 눌러주시면서 양쪽 너트를 돌려 끼우세요!



수원 테라스 더치커피에서는 1주일에 2회이상 반드시 청소하는데

내부에서 이정도의 커피 찌꺼기가 나왔네요!

어마어마 하죠!


더 자주 해야겠어요!

그래야 자칭 수원 더치커피 맛집으로 자랑할수가 있겠어요^^


오늘은 후지로얄R-440 핸드드립용 그라인더

청소를 해보았어요!

수원 테라스 더치커피는 항상 청결과 최고의 맛으로

더치커피를 만들것을 맹세합니다.! 필승!!^^



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