스승의 날 선물 선물용 더치커피 어떠세요?

5월은 어린이 날,스승의날,근로자의날,어버이날,석가탄신날,유권자의 날?

많은 날들이 있네요!

쉬는 날도 많고 직장인들에게는 좋은 소식일지모르지만

저처럼 자영업자나 전업주부들에게는 그렇게 좋지 않은?

날이네요!!

음...

암튼 5월은 선물할 곳도 많고 쉬는 날도 많은 좋지만 좋지 않은

달인것 같아요!!

그래서 테라스 더치커피에서는

선물용 더치커피를 저렴한 가격으로 할인 판매하려고해요!!

요렇게 정상가에 20% 할인된 가격으로

매장 및 11번가,지마켓에서 오늘부터 판매하고 있어요!!

그래서 정상가의 25% 할인된 가격으로 30.000원이상 구매시

택배비 무료로 판매하려고 하고 있으니

필요하신 잇님은 쪽지 부탁드려요!^^

활기찬 5월, 신나는 불금 잘 보내시고

고마운분께 선물은 명품 더치커피,테라스 더치커피로

선물해보세요!!

[전국 유명빵집] 전국11대 빵집을 한자리에서 즐길수 있는곳

수원 테라스 더치커피에서 전국 유명빵집을 엄선해서?

하루에 유명빵집 한곳을 정해서 그 빵을 드실수있게

프로모션을 진행중이에요!!

이름하여 빵시세끼!!

이제 멀리 가실필요없이 테라스 더치커피로 오세요!

하루에 한 지역의 유명한 빵이 테라스 더치커피로 온답니다.

​도착하자마자 매진!매진!

서둘러서 오세요!!

요건 우리 포스터에요!!

빵 매니아는 다 아시는 제품이에요!!

요거는 대구 전설의 빵 밀밭베이커리에

메론빵~~!!

안에 메론앙금?이 꽉차있는것이

먹어보니 왜 메론빵,메론빵하는지 알겠더라고요!!

34년의 의리!!

(이미지는 풍년제과홈피에서 가져왔어요^^)

요건 어제 판매 했던

풍년제과에 전설의 수제초코파이!!

자매품 콘 붓세!!

어제 입고 되자마자 30분만에 매진!!

오늘 대구 밀밭베이커리에

메론빵은 주말이라 그런지 2시간만에 매진!!

현지에서 드시는 맛과 동일한 제품이다 보니

많이들 좋아하시네요!!

전국 유명빵집이 한자리에 모이다보니

전국 11대 빵집이 되었네요!

하루에 한집씩이니 11일을 기다려야

매진된 빵을 드실수있는 기다림...

테라스 더치커피는 빵도 기라려야하고

더치커피도 기다려야 하는군요! ^^

전국에 빵집을 찾아다니지 마시고

가까운 수원테라스 더치커피로 오세요!!

전국 11대 유명빵을 드실수 있답니다.!!

영통구 원천동85-11 입니다.!!

더치커피 만드는 방법/테라스 더치커피

간만에 더치커피 만드는 방법을

간단하게 설명드릴께요!

더치커피 만드는 방법은 그렇게 어렵지는 않지만

시간과 정성이 필요 하답니다.^^

1. 커피탱크 하단에 필터를 장착합니다.

필터는 종이 필터나 융필터,세라믹필터를 사용하기도 하고

종류에 따라 장단점과 호불호가 있지만 테라스 더치커피에서는

융필터를 사용한답니다.!

2. 더치용으로 로스팅된 원두를

계량하여 커피탱크에 넣어요!

더치용으로 로스팅된 원두는

매장마다 더치용 로스팅의 비법이 숨어있답니다

또한 얼마의 원두를 넣느냐에 따라 맛도 천차만별이라는점..

여기서 한가지 더 설명 드리자면

원두가 많이 들어간다고 더치커피가 맛있는건 아니랍니다.

간혹 원두를 100g을 넣었다 200g을 넣었다 하고

많이 들어갔으니 진하고 맛있다고 하는데

더치커피 맛을 좌우하는 변수는 다양하기 때문에

반드시 추출할때 사용되는 커피양이 많이 들어갔다고 꼭 맛있지는 않다는점

(커피는 기호식품이기때문에 커피양보다 본인의 취향이 좌우합니다.)

3.그리고 3초에 한방울씩 10시간동안 추출해주는 정성!

  두시간에 한번정도는 지속적으로 3초로 관리해주어야 한답니다.

 왜냐!

 처음 셋팅했을때의 수압차가 발생하기 때문에 시간이 조금씩

 변한다는점! 

4. 10시간의 기다림!!

요렇게 불필요한 소분없이 직접 병에 추출해서

외부 오염으로부터 최대한 노출을 적게 한답니다.

병의 크기나 종류에 따라 높이를 조절해서 추출하고 있어요!

선물용 더치커피 1000ml는 보르미올리병에

거래처 납품용 1000ml는 플라스틱병에

각각 맞추어 추출합니다.

요넘은 다른 커피전문점에 납품가기위해

주문제작된 더치커피기구에요!

내일이면 의정부로 보내지는 30인용 더치기구 임다!!

안녕~~~!

오늘은 오랜만에 더치커피 추출하는 방법에

대해 알려드렸어요!

불금 잘 보내고 계신가요?

저는 이 시간까지 이렇게 일하고 있답니다.

저를 대신해서 신나게 놀아주세요!!

그럼 이만 즐거운 주말보내시고 다음주에 만나요!