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식품안전포털 품목신고 하기[원두커피 식품제조허가후]

로스터리카페 창업하시고 식품제조가공업 허가를 마치셨다면 이제 식품안전포털에 가셔서 어떤제품을 판매하실건지 품목신고를 하셔야 되겠죠?

회원가입후 로그인을 하셨다면
우리회사 안전관서비스를 클릭하세요!

그 다음에 우리회사 민원을 클릭!!
리스트에서 품목신고를 선택하세요!

그러면 제일처음 신청업소 정보가 나온답니다.
예전에 식품안전포털에서 품목신고를 하신분은 기존품목 불러오기를 하시면 빠르게 등록하실수있답니다.

저는 예전에 등록된 제품이 10여가지가 되어서 그중에 가장 유사한 제품을 골라 클릭!

그러면 기존 품목과 비슷한 유형의 내용들은 신청란에 반영되어 나온답니다.!
품목제조기본정보를 작성해주세요!

그 다음으로 원재료명을 작성하시는데 사용하시는 원재료의 배합 비율이 100%가 나오게
작성하셔야 한답니다.
저처럼 싱글을 판매하시는 분들은 당연히 한종류의 생두를 100% 사용하겠죠?
블랜딩이라면 각각의 비율대로 조합후 100%를 만드셔야 합니다.

제조방법설명서는 실제로 로스터분들께서 로스팅하는 순서를 단계별로 작성하시면되는데요
식약청 사이트에 가이드라인이 잘 나와있으니 참고하세요!

그리고 제조방법설명서,유통기한설정사유서 그 외 필요한 첨부서류들은 파일첨부를 눌러
첨부해주시면 끝!

이렇게 식품안전포털 나의 민원란에 접수한 날짜와 접수번호 진행상황이 나와있답니다.

예전에는 시청으로 직접 찾아가서 제출하고 했는데 식품안전포털로 품목신고를 하니 참 쉬워졌네요!

커피제조허가와 판매하실분들은 반드시 하셔야하는것이니 참고하세요^^