디코드커피 :: 서울 카페쇼 후기(2017년)
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서울 카페쇼 후기

이번 코엑스에서 열리는 2017 서울카페쇼 사전에 티켓을 못구해서 어렵게 
어렵게 방문하게 되었네요!

그래도 다행히 방문할수있게되었어요!

서울카페쇼 후기서울카페쇼 후기

2017 서울카페쇼

2017서울 카페쇼
제가 지금까지 봤던 카페쇼중에 규모가 가장큰것같은 느낌이 들었어요!
커피시장이 포화상태라고 하는데 아직까지도 시장자체는 큰 모양입니다.

규모도 상당히 커진듯해요!
첫날치고는 많은 방문자분들이 계셨어요!

아직까지도 커피에 관심들이 많으신듯해요!

서울카페쇼서울카페쇼

서울카페쇼 입장
다브카커피 대표로 입장~~

자 이제 입장합니다.!
사전에 티켓이 있지만 모바일로 신청서 작성후에 들어갈수있답니다.
그럴거면 티켓을 왜 배포하는지...

열풍식 전기로스터기열풍식 전기로스터기

열풍식 전기로스터

제가 로스터라 그런지 눈에 띄는건 로스터기 뿐이네요!^^
열풍식 로스터기인데 전기를 이용해서 1.5kg 까지 가능하다고 하시네요!
로스팅시간이 엄청 빠르던데
장점은 로스팅시간과 전기요금이 저렴해서 비용을 줄일수있다고 해요!
그리고 연기가 많이 나지 않아서 제연기를 따로 설치 하지않아도 된다는장점!!
하지만 단점으로는 비싼 가격이....

이지스터로스터기

제가 사용하고 있는 로스터기 회사에서도 참석했어요!
이지스터 로스터기
이번에 800g 짜리 신형이 나온모양이네요!
갈수록 업그레이드가 되어가는 이지스터로스터기

이지스터 1.8kg

제가 사용하고 있는 모델
이지스터1.8kg 모델 
제가 사용하는 모델은 교반이 없는 모델

이지스터 8kg이지스터 8kg

이지스터 8kg

이지스터 8kg 모델!
크기나 모습이 아주 웅장합니다.!
살짝 가지고 싶고 돌려보고 싶은 충동이 나는 모델이네요!

더치랩

더치랩에서는 다양한 더치커피 추출기구를 판매하고 있어요!

물에 담궈서 내리는 침출식 기구인듯!
믹쿡에서 이런기구들 많이 사용하던데..

외국 박람회에도 저 제품이 많이전시되었더러라고요!

수동 에스프레소기구

수동 에스프레소 기구인데 하나 갖고 싶을 정도로 작고 사용하기 편해보였는데
맛은 어떨지 궁금하네요!

한쪽에서는 월스 바리스타 챔피온십 대회도 열리고 있네요!

라떼아트 머신

아주 신기한 라떼아트 머신 부스였는데
훅 지르고 싶을정도록 아주 재미있는 녀석이었어요!

카푸치노 라떼에 실사를 찍어내는 라떼아트머신인데 식용색소? 로 만들어서
마셔도 된다고 합니다.

다양한 머신들과 다양한 로스터기들로 볼거리가 아주 풍성했어요!

이번 박람회에는 유독 커피기계 업체에서 많이 참가한듯하고
특징은 에스프레소머신 뿐만 아니라 로스터기들도 디지털 화가 되었다는걸 확실히 느낄수있는
서울카페쇼였어요!

시간이 부족해서 모든걸 다 보고 오지는 못했지만 아주 알찬 방문이었네요!






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