미카 더치커피유리기구와 모이카 더치커피유리기구로 비교 추출해보기 일전에 미카 더치커피유리기구를 구입했다고 포스팅한적이 있었죠? 미카 더치기구유리만 구입해서 제가 제작한 밀폐형 더치기구에 장착해서 호환 가능하다고 말씀 드렸을거에요! 그래서 오늘은 기존에 사용하고 있던 모이카 더치커피유리기구로 추출한 더치커피와 미카 더치커피유리기구로 추출한 더치커피와 과연 어떤점이 장단점인지? 확인도 할겸 겸사겸사 비교 추출해보려고요! 두눈 크게 뜨시고... 우선 미카 더치유리기구는 스텐레스 물조절벨브가 장점이네요! 물조절을 미세하게 할수있게 만들어져있고 실제 사용해보니 편리하게 잘 만들어져있네요! 뭐 단점이라고 할필요는 없지만 우선 제 경우에는 커피탱크가 길다는점이 제가 사용하는 밀폐형 더치기구에는 아쉬운점이네요! 커피탱크가 길다보니 더치추출병에 직접 추출할수있는 장점이 사라졌어요! 밀폐형더치기구의 크기를 길게 하지 않는다면 불가능할듯!! 그래서 하단에 유리서버에 추출을 하게 되는데 뭐 사실 미카 더치기구를 셋트로 구입하시면 하단 서버와 함께 제공되니 추가 구입에 따른 지출은 없을듯한데 소분을 해야하는 번거러움이 있네요! 세척도 한번을 더하게 되고 파손될 위험도 그만큼 높아지고 그래서 저는 더치용 병에 직접 추출하는것을 권장하는 편인데... 그점을 제외하고는 모든점은 완벽하네요!
미카 커피탱크의 경우 내부 지름이 작아서 신형 더치전용아크릴템퍼가 들어가지 않기 때문에 구형 더치전용 아크릴템퍼를 사용해야한다는점(좌측) 뭐 모이카 더치기구는 매일 추출되고 있으니 따로 설명드릴 필요없겠네요! 미카 더치기구로 내린지 2시간이 지나고 있는데 수압때문에 발생되는 물방울속도가 떨어지는 현상은 아직없어요! 오늘 하루 유심히 봐야하는 사항!! 그리고 며칠후에 모이카로 내린 더치와 미카로 내린 더치의 맛을 비교해보고 평가하는 시간을 가져야겠죠?^^ 오후에는 경기도 중소기업청에 가서 시제품관련사항을 알아보려고해요! 밀폐형 더치기구를 좀더 완벽하게 하기위해 도움이 좀 필요하네요! |
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